La guía completa de viaje kosher a Budapest
Budapest fue el segundo destino que añadimos a BooKasher, y con razón: alberga una de las mayores comunidades judías de Europa, en torno a la Gran Sinagoga de la calle Dohány (la segunda mayor del mundo) y el vibrante Barrio Judío que la rodea.
Sinagogas y mikve
La Gran Sinagoga de la calle Dohány (neóloga asquenazí) es el hito central. La Sinagoga de la calle Rumbach (Status Quo Ante, valorada con 4,6) y la Sinagoga Ortodoxa de la calle Kazinczy (ortodoxa asquenazí, 4,4) añaden dos opciones más. La mikve de la calle Kazinczy está valorada con 4,8.
Ver todas las opcionesCasas Jabad
La Chabad House Budapest (Lubavitch de Hungría, valorada con 4,7) y la Sinagoga de la calle Vasvári Pál, gestionada por Jabad (4,6), atienden a la comunidad.
Ver todas las opcionesDónde comer
La mayoría de los restaurantes del Barrio Judío están supervisados por el rabino Baruch Oberlander, de Jabad Budapest (Mehadrin): Carmel Restaurant para cocina judeohúngara de carne y Tel Aviv Café para lácteo israelí. Fröhlich Kosher Confectionery es una pastelería veterana – conviene llamar antes para confirmar los detalles de la supervisión. El Hanna Restaurant está supervisado por el CRC (Canadá).
Ver todas las opcionesDónde alojarse
Continental Hotel Budapest (4,5), en la misma calle Dohány, y Carat Boutique Hotel (4,4), en la cercana Király utca.
Ver todas las opcionesVisitas guiadas
La Jewish Quarter Tour de Jewish Tour Hungary (valorada con 4,3) parte de la entrada de la Gran Sinagoga de la calle Dohány.
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Qué ver
El Parlamento húngaro (4,8) y el Bastión de los Pescadores (4,7) son imprescindibles. La propia Gran Sinagoga incluye un Museo Judío (4,3), y el Barrio Judío (Distrito VII), con sus famosos ruin bars, está valorado con 4,3. Consejo: la mejor foto del Parlamento es desde la otra orilla del Danubio o desde el Bastión de los Pescadores, sobre todo hacia la puesta de sol, cuando el edificio está iluminado.
Ver todas las opcionesConsejo práctico: el Kosher Market (Koser Piac), en la calle Dohány, es la principal tienda de alimentación kosher. Budapest combina una historia judía impresionante, una deliciosa cocina judeohúngara y una de las ciudades más bellas de Europa.
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