La guía kosher de Casablanca: un hotel con restaurante kosher dentro
Casablanca sigue siendo una de las comunidades judías vivas de Marruecos y una de las pocas ciudades del mundo donde se puede dormir en un hotel y comer kosher sin salir del edificio: Le Palace d'Anfa gestiona en su interior Le Chandelier, un restaurante kosher con media pensión y opciones de Shabat.
El hotel y el restaurante: Le Palace d'Anfa y Le Chandelier
Le Palace d'Anfa (valoración 4,5, 5 estrellas), en el Boulevard d'Anfa, es la opción sencilla para quien quiere dormir y comer kosher en un solo lugar. En su interior, Le Chandelier (4,5) es un restaurante marroquí de carne bajo la supervisión glatt lamehadrín del Beth Din de Casablanca, con media pensión y opciones de Shabat; reserve las comidas con antelación.
Ver todas las opcionesDos restaurantes más: Cercle de l'Union y AROMA
Cercle de l'Union (4,6) es el antiguo restaurante de la comunidad en el centro: tajín, cuscús y cocina judeo-marroquí, bajo el Beth Din de Casablanca. No tiene un rótulo claro en la calle: llame al timbre. AROMA Kosher Food & Bakery (4,4) es lácteo, Cholov Yisrael: panadería, pizza y, algunos días, sushi; bueno para un almuerzo lácteo después de una noche de carne.
Ver todas las opcionesLa sinagoga y Jabad
El Temple Beth-El (4,7), de rito sefardí marroquí, es la sinagoga principal de la comunidad, no lejos de Cercle de l'Union; póngase en contacto antes de ir a rezar. Jabad Marruecos (4,6) mantiene una lista actualizada de restaurantes y organiza comidas de Shabat; escriba antes del viaje, sobre todo si no se aloja en el Palace d'Anfa.
Ver todas las opcionesLa mezquita Hassan II
La mezquita Hassan II (4,7), en el paseo marítimo, es la gran atracción de la ciudad: una visita guiada de pago que conviene reservar con antelación. Allí no hay comida kosher, así que coma en Le Chandelier o en Cercle de l'Union antes o después de la visita.
Ver todas las opcionesCasablanca es especialmente buena para quien busca comodidad: dormir y comer kosher bajo un mismo techo, sin un taxi para cada comida. Aun así, compruebe el certificado de kashrut en la pared dondequiera que vaya. Todas las direcciones y los horarios exactos están en la página completa del destino Casablanca de BooKasher.
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