La guía completa para un viaje kosher a Salónica
Salónica fue llamada en su día la «Jerusalén de los Balcanes»: hasta la Segunda Guerra Mundial, los judíos formaron durante siglos la mayoría de la población de la ciudad, gracias a una gran oleada de inmigración de judíos expulsados de España en 1492. Casi toda la comunidad pereció en el Holocausto, pero el Museo Judío de Salónica y la pequeña comunidad que queda siguen contando la historia. Aquí tiene una breve guía para planificar su visita.
El Museo Judío y las sinagogas
El Museo Judío de Salónica, en la calle Agiou Mina, documenta más de 2000 años de presencia judía en la ciudad, incluida la época en que los judíos eran mayoría. La sinagoga Monastirioton y la sinagoga Yad Lezikaron son las dos sinagogas activas que quedan de las decenas que funcionaban antes de la guerra.
Ver todas las opcionesCasa Jabad y HaShalom Restaurant
Jabad de Salónica y el HaShalom Restaurant funcionan ambos dentro del Hotel Astoria, en el centro de la ciudad: una dirección cómoda tanto para las oraciones como para las comidas kosher. Una carnicería kosher funciona además en el histórico mercado de Nea Agora.
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La Torre Blanca: el símbolo de la ciudad junto al mar
La Torre Blanca, del siglo XV, que antaño se alzaba en el borde de las murallas de la ciudad junto al mar, es hoy el símbolo más reconocible de Salónica. Consejo práctico: combine la visita con un paseo por el paseo marítimo de la avenida Nikis, alrededor de la bahía; es especialmente bonito hacia el atardecer, cuando la torre se ilumina contra el cielo.
Ver todas las opcionesEntre el conmovedor Museo Judío, que cuenta la historia de la «Jerusalén de los Balcanes», y la Torre Blanca en el paseo marítimo, Salónica ofrece un profundo encuentro con un rico pasado judío junto a una animada ciudad costera griega.
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