Le guide complet du voyage casher à Bruxelles
Bruxelles, capitale de l'UE et résidence de milliers de diplomates, abrite aussi une communauté juive d'environ 10 000 membres - avec 11 synagogues réparties sur trois principaux quartiers d'activité dans la ville, et une synagogue portant le nom impressionnant de « Grande Synagogue de l'Europe ».
La Grande Synagogue de l'Europe
La synagogue, rue de la Régence dans le centre historique de Bruxelles, porte le titre de « Grande Synagogue de l'Europe » - un nom qui reflète son statut de synagogue centrale dans la ville qui accueille l'UE. Le conseil pratique : sa position centrale en fait un point de départ pratique pour organiser le reste d'une visite de la ville.
Voir toutes les optionsLe Chabad de Bruxelles et Gel Tov
Le Chabad de Bruxelles, avenue du Roi, sert à la fois de lieu de prière et de restauration casher. Non loin de là, rue Vanderkindere dans le quartier d'Uccle, se trouve Gel Tov - un restaurant de style deli israélien (falafel, schnitzel) qui propose aussi une boutique avec traiteur et repas de Chabbat à emporter. Le conseil pratique : commandez un repas de Chabbat chez Gel Tov à l'avance si vous arrivez pour un week-end.
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La Grand-Place - site du patrimoine mondial
La Grand-Place, place centrale du marché de Bruxelles depuis le Moyen Âge, est entourée de maisons de corporations ornées de dorures et de l'hôtel de ville gothique - et a été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1998. Le conseil pratique : deux fois par an (juillet et août), un immense « tapis de fleurs » est déployé sur la place - vérifiez les dates à l'avance si vous voulez le voir.
Voir toutes les optionsEntre la Grande Synagogue de l'Europe, le Chabad de Bruxelles et le restaurant Gel Tov, et la Grand-Place illuminée d'or - Bruxelles offre une communauté juive établie au cœur d'une ville qui est de toute façon une étape incontournable pour tout voyageur en Europe.
Se loger dans le quartier casher à Bruxelles
Bruxelles n'a pas de quartier juif unique et évident. Chabad of Brussels (la maison Habad listé sur le site) sert de point d'ancrage - mieux vaut réserver un hôtel à distance de marche de là plutôt qu'un secteur choisi au hasard à Bruxelles.
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