Le guide casher de Vancouver : Oak Street, Kosher Check et où loger pour Chabbat
Le casher de Vancouver est concentré autour d'Oak Street et de West Broadway, tous sous Kosher Check - le conseil rabbinique orthodoxe de Colombie-Britannique. Pas de cuisine casher d'hôtel en ville, donc l'organisation tourne autour d'Oak Street : de là, on marche jusqu'à la synagogue, la boulangerie et le grill.
La synagogue Schara Tzedeck
Schara Tzedeck (noté 4,7), orthodoxe achkénaze, Oak Street, est la synagogue autour de laquelle tout le quartier s'est construit - à côté de Sabra et à distance de marche de la plupart des restaurants. Vérifiez les horaires d'office sur le site avant de venir.
Voir toutes les optionsLes restaurants : Maple Grill, Sabra et Nava
Maple Grill (noté 4,5), West Broadway, est le restaurant viande assis, sous Kosher Check - réserver le soir. Sabra Kosher Bakery (4,4), Oak Street près de la synagogue, combine boulangerie, chawarma et falafel - venir tôt le vendredi. Nava Creative Kosher Cuisine (4,4), au sein du JCC, est lacté (pas Halav Israël) - bien pour un déjeuner le lendemain d'un repas viande. Maple Cafe (4,5), aussi Oak Street, est un café lacté Halav Israël.
Voir toutes les optionsOù loger et Stanley Park
Pour Chabbat, logez près d'Oak Street ou South Granville, pas au centre si vous voulez marcher jusqu'à la synagogue. The Listel Hotel Vancouver (4,4), au centre, convient en semaine, mais pour un Chabbat à pied, préférez le secteur d'Oak Street. Stanley Park Seawall (4,8) est une sortie d'une journée entière - pas de casher dans le parc, mangez sur Oak Street avant ou après la promenade.
Voir toutes les optionsConseil pratique : Omnitsky Kosher BC, rue Fraser, est une boucherie-deli Kosher Check - bon pour faire les courses de Chabbat en appartement. Avant de réserver une table où que ce soit, vérifiez sur koshercheck.org que le certificat est à jour. Toutes les adresses et horaires exacts figurent sur la page destination complète de Vancouver sur BooKasher.
Se loger dans le quartier casher à Vancouver
Pour Chabbat à Vancouver, installez-vous à le corridor d'Oak Street ou à proximité - Schara Tzedeck (la synagogue listé sur le site) est à distance de marche de là, avec les autres adresses casher de la ville.
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